
Συσκευές & Αξεσουάρ
Petits pains aux raisins
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
20 portions
Υλικά
La pâte (la veille)
-
d'eau120 g
-
de lait demi-écrémé120 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail500 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de sel1 c. à café bombée
-
de beurre doux en morceaux50 g
Le jour même
-
de beurre doux (la plaquette entière)250 g
-
de lait demi-écrémé500 g
-
œufs3
-
jaunes d'œufs2
-
de farine de blé type 5550 g
-
de sucre en poudre70 g
-
de raisins secs250 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
279 kcal /
1173 kJ
Πρωτεΐνη
5.6 g
Λιπαρά
12.7 g
Υδατάνθρακες
35.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Pains et viennoiseries
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία