Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Petits pains aux raisins
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
20 portions
Υλικά
La pâte (la veille)
-
120 g d'eau
-
120 g de lait demi-écrémé
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
50 g de beurre doux en morceaux
Le jour même
-
250 g de beurre doux (la plaquette entière)
-
500 g de lait demi-écrémé
-
3 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
50 g de farine de blé type 55
-
70 g de sucre en poudre
-
250 g de raisins secs
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5.6 g
Θερμίδες
1173 kJ /
279 kcal
Λιπαρά
12.7 g
Υδατάνθρακες
35.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pains et viennoiseries
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pain surprise
24ωρ.
Pain d'épices au miel de châtaignier
1ωρ. 45 λεπτ.
Pain d'épices
3ωρ.
Brioche
8ωρ.
Pain de mie
3ωρ. 20 λεπτ.
Brioche tressée à la cannelle
3ωρ.
Petits pains au chocolat
13ωρ.
Pain brioché
45 λεπτ.
Briochettes parisiennes
4ωρ. 5 λεπτ.
Préfou au beurre aillé
3ωρ.
Kringle (Estonie)
2ωρ. 40 λεπτ.
Petits choux aux champignons
1ωρ. 25 λεπτ.