Petits pains aux raisins

Petits pains aux raisins

4.7 99 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

20 portions

Υλικά

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux (la plaquette entière)
500 g de lait demi-écrémé
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g de raisins secs

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 1173 kJ / 279 kcal

Λιπαρά 12.7 g

Υδατάνθρακες 35.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pains et viennoiseries 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buns à la cannelle

5ч.

Babka choco-noisettes

2ч. 55 мин.

Petits paniers abricots et pistaches

20ч.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5ч. 35 мин.

Pain aux pépites de chocolat

3ч. 10 мин.

Cheese naans au curry et à la coriandre

3ч. 5 мин.

Pain marocain

3ч. 40 мин.

Pain express au sésame

1ч. 15 мин.

Pain de campagne

3ч. 45 мин.

Pita épinards et feta

2ч. 25 мин.

Pain aux céréales, abricots et figues

2ч. 15 мин.

Miniviennoiseries express

5ч. 20 мин.

Εμφάνιση όλων