Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Petits pains aux raisins
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
20 portions
Υλικά
La pâte (la veille)
-
120 g d'eau
-
120 g de lait demi-écrémé
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
50 g de beurre doux en morceaux
Le jour même
-
250 g de beurre doux (la plaquette entière)
-
500 g de lait demi-écrémé
-
3 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
50 g de farine de blé type 55
-
70 g de sucre en poudre
-
250 g de raisins secs
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5.6 g
Θερμίδες
1173 kJ /
279 kcal
Λιπαρά
12.7 g
Υδατάνθρακες
35.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pains et viennoiseries
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Fougasse
2 godz.
Brioche des rois citron et fève tonka
4 godz. 30 min
Babka au potimarron
4 godz. 30 min
Pain à la farine d'épeautre
4 godz.
Pain à l'ail et au thym
2 godz. 20 min
Baguette express
2 godz. 35 min
Gougères au beaufort
25 min
Focaccia aux herbes
2 godz. 35 min
Pain cocotte
2 godz. 20 min
Pain de seigle
5 godz.
Petits pains au pesto à la vapeur
1 godz. 15 min
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
2 godz. 10 min