Pain au chocolat

Pain au chocolat

4.6 280 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

18 portions

Υλικά

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux en plaquette entière
farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 192.8 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Λιπαρά 31.2 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 43.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Back to school, spécial goûter 20 Συνταγές
Γαλλία

Pains et viennoiseries 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

3 Std. 5 Min

Bretzel aux 3 fromages

1 Std. 5 Min

Mélange pour pain complet

10 Min

Pains briochés encre de seiche et pavot

2 Std. 55 Min

Petits pains roulés au zaatar

4 Std. 30 Min

Petits pains de seigle

12 Std.

Chapati

1 Std. 10 Min

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1 Std. 40 Min

Tarte mâche-ricotta

Keine Bewertungen

Focaccia aux herbes

2 Std. 35 Min

Pain cocotte

2 Std. 20 Min

Gâche vendéenne

3 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων