Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte (la veille)
- 120 g d'eau
- 120 g de lait demi-écrémé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
Le jour même
- 250 g de beurre doux en plaquette entière
- farine de blé, type 55, pour le plan de travail
- 36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
- 1 œuf, pour la dorure
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2013.8 kJ / 481.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.1 g
- Υδατάνθρακες
- 43.2 g
- Λιπαρά
- 31.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 18.5 g
- Φυτικές ίνες
- 5.4 g
- Νάτριο
- 192.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pain surprise
24h
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Bredele à la cannelle
1h
Hallot
4sa
Kouglof alsacien
4sa 20 dk
Pains de semoule Matlouh
2 godz. 10 min
Petits pains aux noix
4 godz. 30 min
Baguette tradition
15ωρ. 25 λεπτ.
Pain blanc en cocotte
3sa 15 dk
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4sa
Pain à la farine d'épeautre
4sa
Pain aux noix
3sa 15 dk