Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Rabo de ternera con salsa de chocolate

Rabo de ternera con salsa de chocolate
3.6 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 27ωρ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
  • 200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
  • 100 g de puerro en rodajas (1-2 cm)
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 750 g de vino tinto
  • 10 - 12 dientes de ajo pelados
  • 2 hojas de laurel secas
  • 10 granos de pimienta negra
  • 3 clavos enteros
  • 1 palo de canela
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
  • 75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.5 g
Θερμίδες 1551 kJ / 37 kcal
Λιπαρά 23.9 g
Φυτικές ίνες 3.6 g
Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Día de la madre - Recetas con chocolate 8 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 λεπτ.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1ωρ.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(159)

1ωρ.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 λεπτ.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1ωρ.

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 λεπτ.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1ωρ. 35 λεπτ.

Cocido madrileño

4.2(327)

2ωρ. 15 λεπτ.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30 λεπτ.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4ωρ.

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων