Mozzarella in carrozza con puntarelle

Mozzarella in carrozza con puntarelle

4.6 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 35 λεπτ.

6 pezzi

Υλικά

Pancarrè

150 g di acqua
100 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Puntarelle

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
400 g di puntarelle a listarelle

Mozzarella in carrozza

150 g di mozzarella ben sgocciolata, a fette (½ cm)
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
pangrattato q.b.
olio di arachidi q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 22.2 g

Θερμίδες 3838 kJ / 917 kcal

Λιπαρά 58.5 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 75.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasqua vegetariana 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin di patate

50 λεπτ.

Polpette di peperoni

1ωρ.

Lasagna di zucchine al pesto

50 λεπτ.

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1ωρ. 10 λεπτ.

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1ωρ. 30 λεπτ.

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35 λεπτ.

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1ωρ. 10 λεπτ.

Medaglioni vegetariani

1ωρ. 10 λεπτ.

Burger di barbabietola

1ωρ.

Frittata di verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 λεπτ.

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων