Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

4.6 106 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

8 pezzi

Υλικά

440 g acqua
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di malto d'orzo
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
5 g di sale
50 g di cubetti di ghiaccio
5 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone
10 g di fiocchi di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 737.8 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 955.8 kJ / 228.4 kcal

Λιπαρά 10.4 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia classica ad alta idratazione

5h

Dolce di carote e mandorle

1h

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Pane bianco

3h

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40min

Focaccia barese

2h 55min

Quiche Lorraine

45min

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45min

Torta salata tricolore

1h 30min

Torta salata con melanzane e scamorza

1h 30min

Torta salata svuotafrigo

2h

Εμφάνιση όλων