Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

700 g

Υλικά

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 324.7 mg

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Λιπαρά 20.8 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Dezembro 2017 35 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nachos com molho rico

30 λεπτ.

Salada coleslaw com molho miso

Καμία βαθμολογία

Salada de feijão, abacate e atum

20 λεπτ.

Palitos de presunto

50 λεπτ.

Salada de feijão-verde, grão e requeijão

35 λεπτ.

Piza enrolada

1ωρ. 15 λεπτ.

Tabule com bulgur

30 λεπτ.

Foie gras - Figado de pato

20ωρ. 35 λεπτ.

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 λεπτ.

Mexilhões com caril verde

25 λεπτ.

Cogumelos recheados

40 λεπτ.

Nachos sem glúten com guacamole

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων