Escabeche de pernil - TM31
TM6 TM5 TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 pernil de porco fumado (650 g aprox.)
  • 1500 g água, mais q.b. p/ demolhar
  • 200 g vinho branco
  • 5 pés de tomilho, só as folhas
  • 20 g salsa
  • 1 cabeça de alho cortada ao meio
  • 100 g chalota
  • 50 g vinagre
  • 1 baguete torrada cortada em fatias p/ servir
  • Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Διατροφή
ανά 100 g
Θερμίδες
1707.8 kJ / 408.2 kcal
Πρωτεΐνη
21.3 g
Υδατάνθρακες
28.1 g
Λιπαρά
20.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.6 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Νάτριο
324.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων