Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4.1 219 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
6 porcji
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Kurczak
  • 1000 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżka papryczki piri piri, suszonej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki przyprawy tandoori
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżki pasty imbirowo-czosnkowej
  • 4 łyżki kolendry, świeżej
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki soli
Cytrynowy ryż
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 400 g ryżu basmati
  • 30 g oleju
  • 1 ½ łyżeczki gorczycy
  • 100 g orzechów nerkowca
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 1 - 2 zielone papryczki chili, świeże w całości
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sos tikka masala
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • ¼ łyżeczki nasion kardamonu
  • 300 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka przyprawy garam masala
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 250 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 łyżka migdałów, blanszowanych
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1896.9 mg
Πρωτεΐνη 50.2 g
Θερμίδες 3267.4 kJ / 780.9 kcal
Λιπαρά 31.6 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.2 g
Υδατάνθρακες 74.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KUCHNIA INDYJSKA 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

4.1(230)

50 λεπτ.

Kebabczety z grilla

4.0(102)

2ωρ. 30 λεπτ.

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

4.7(1.8K)

45 λεπτ.

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

4.2(42)

55 λεπτ.

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

4.5(301)

50 λεπτ.

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

4.5(17)

1ωρ.

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

4.5(64)

2ωρ. 10 λεπτ.

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

4.1(366)

1ωρ.

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

3.9(248)

1ωρ. 10 λεπτ.

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

4.8(5)

11ωρ.

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

3.9(7)

45 λεπτ.

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

4.7(87)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων