Pizza con la zucca

Pizza con la zucca

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

150 g di grano in chicchi
200 g di acqua
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina
25 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

1 cipolla rossa (70 g), ad anelli
300 g di zucca Red Kuri a pezzi (circa 5 mm)
100 g di pancetta a cubetti
20 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di rosmarino, secco
150 g di formaggio Gruviera a pezzi
150 g di mela acidula tagliata in quattro spicchi
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
½ mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente (circa 5 g)
½ cucchiaino di pepe macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 3472 kJ / 829 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 9.8 g

Υδατάνθρακες 82 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane per toast

16h

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20min

Panzerotti alla romana

55min

Crostata salata di spinaci

1h

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2h

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45min

Pane croccante senza glutine

3h

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Nessuna valutazione

Tartine al salmone

1h 20min

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Nessuna valutazione

Carote di pasta sfoglia

1h

Tarte flambée con datteri e pancetta

Nessuna valutazione

Εμφάνιση όλων