Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

2.8 43 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 parts

Υλικά

320 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de sarrasin
200 g de farine de blé semi-complet type 110, et un peu pour le plan de travail et le moule
2 c. à café bombées de sel
15 g de beurre pour le moule

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 1192 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 56.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pains et viennoiseries 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain au lait (Simplicité)

2ωρ. 20 λεπτ.

Petits pains vapeur au chorizo

2ωρ.

Chapatis indiens

35 λεπτ.

Brioche au potiron

3ωρ. 45 λεπτ.

Pain grillé et pesto rouge

Καμία βαθμολογία

Pain torsadé au kamut

4ωρ. 10 λεπτ.

Brioche feuilletée tressée

17ωρ. 45 λεπτ.

Petits pains aux raisins

24ωρ.

Pain aux figues

4ωρ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Pain d'épeautre aux graines

6ωρ. 10 λεπτ.

Bagels halloumi et avocat

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων