Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 320 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de sarrasin
- 200 g de farine de blé semi-complet, type 110, et un peu pour le plan de travail et le moule
- 2 c. à café bombées de sel
- 15 g de beurre, pour le moule
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1192 kJ / 283 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.3 g
- Υδατάνθρακες
- 56.5 g
- Λιπαρά
- 2.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPain surprise
24h
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Bredele à la cannelle
1h
Hallot
4sa
Kouglof alsacien
4sa 20 dk
Pains de semoule Matlouh
2 godz. 10 min
Petits pains aux noix
4 godz. 30 min
Baguette tradition
15ωρ. 25 λεπτ.
Pain blanc en cocotte
3sa 15 dk
Pain à la farine d'épeautre
4sa
Pain aux noix
3sa 15 dk
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 dk