Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 320 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de sarrasin
- 200 g de farine de blé semi-complet, type 110, et un peu pour le plan de travail et le moule
- 2 c. à café bombées de sel
- 15 g de beurre, pour le moule
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1192 kJ / 283 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.3 g
- Υδατάνθρακες
- 56.5 g
- Λιπαρά
- 2.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPains au lait fourrés (Découverte)
45 Min
Pain complet au muesli
4 Std. 5 Min
Petits choux aux champignons
1sa 25 dk
Pain aux fruits secs
3h 45min
Roulé brioché aux fruits confits
3 Std. 10 Min
Chapati
1 Std. 10 Min
Pain rapide
1 Std. 15 Min
Gâche vendéenne
12h 55min
Pain aux différents fruits secs
2 Std. 55 Min
Cramique
2h
Pain de mie sans gluten
14h
Bagel en 3 ingrédients
35 Min