Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Soupe de quetsches et glace à la cannelle
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La glace à la cannelle (la veille)
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
2 c. à café de cannelle en poudre
-
500 g de lait demi-écrémé
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
La soupe de quetsches (le jour même)
-
le zeste d'un citron jaune non traité sans la partie blanche
-
50 g de vin blanc d'Alsace fruité, type Gewurztraminer ou muscat d'Alsace
-
100 g de sucre roux
-
1 c. à café de quatre-épices moulu
-
1000 g de quetsches
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
2781 kJ /
665 kcal
Λιπαρά
31.5 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Υδατάνθρακες
81 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Vive l'été ! Vol. I
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée
40 λεπτ.
Vichyssoise avec des pâtes
35 λεπτ.
Potage façon minestrone
50 λεπτ.
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55 λεπτ.
Soupe de haricots blancs, jambon et persillade
20 λεπτ.
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 λεπτ.
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5ωρ. 10 λεπτ.
Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
40 λεπτ.
Soupe corse
13ωρ. 15 λεπτ.
Soupe de ravioli au bœuf
30 λεπτ.
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 λεπτ.
Crème d'épinards
35 λεπτ.