Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

4.0 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 parts

Υλικά

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre à température ambiante, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g d'eau

La garniture

150 g de cantal coupé en morceaux
6 œufs
300 g de crème fraîche
10 g de ciboulette fraîche ciselée
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
160 g de saucisse sèche, coupée en tranches fines

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 3623 kJ / 872 kcal

Λιπαρά 68 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Délicieuses tartes 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone

2ωρ. 50 λεπτ.

Tatin d'oignons à la moutarde

2ωρ. 20 λεπτ.

Tarte aux champignons et aux marrons

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia croquante

3ωρ.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 λεπτ.

Tarte fine feuilletée à la tomate

50 λεπτ.

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux oignons et tapenade

1ωρ. 10 λεπτ.

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

1ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia aux olives

3ωρ.

Pizza au fromage et aux lardons

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων