Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 cucharadas de harina
- 600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
- 1 chalota en 2 trozos
- 1 ramita de romero fresco (las hojas)
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de salvia seca desmenuzada (o 3-4 hojas de salvia fresca picadas)
- 150 g de vino blanco para cocinar
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1309 kJ / 313 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.4 g
- Υδατάνθρακες
- 5 g
- Λιπαρά
- 19.4 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFiletes rusos con salsa tzatziki
30min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Pollo a la huertana
45min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Ternera estofada con ñoquis
1u. 30min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h
Alitas de pollo al ajillo
30min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Pollo al chilindrón
45min