Συσκευές & Αξεσουάρ
Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Le ragoût angolais aux cacahuètes
-
500 g de cacahuètes grillées non salées
-
300 g de gombos verts frais (voir "Conseil(s)")
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2 citrons jaunes le jus seulement
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100 g de tomates coupées en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en morceaux
-
3 gousses d'ail
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30 g d'huile d'olive
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500 g d'eau
-
1200 g de poulet, désossé et sans peau coupé en morceaux (2-3 cm)
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café de piment pili-pili déshydraté en poudre ou jindungo, à ajuster en fonction des goûts
Le gruau de maïs
-
700 g d'eau
-
260 g de farine de maïs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
3004.2 kJ /
718 kcal
Λιπαρά
46 g
Υδατάνθρακες
44 g
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