Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Saumon en croûte au cresson

Saumon en croûte au cresson
4.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre demi-sel bien froid, en cubes
  • 80 g d'eau
  • 150 g de cresson frais trié et essoré
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 150 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes, type Boursin
  • 15 g de beurre mou, pour la plaque
  • 600 g de saumon frais en 1 seul morceau, coupé dans la partie la plus épaisse du filet
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30 g
Θερμίδες 2330 kJ / 559 kcal
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία
Les poissons avec le Sensor 34 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne de la mer

4.1(13)

1 Std.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

4.3(258)

1 Std.

Wraps concombre et saumon fumé

4.5(83)

50 Min

Papillotes de lieu et purée de céleri

4.4(5)

45 Min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

4.1(29)

35 Min

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

4.3(35)

1 Std. 15 Min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(20)

35 Min

Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte

5.0(2)

30 Min

Curry de crevettes et choux pak-choï

4.5(81)

40 Min

Seiche à l'ail et à la coriandre

4.3(43)

1 Std. 15 Min

Bowl de lentilles au haddock

4.2(37)

30 Min

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

4.5(62)

1 Std. 5 Min

 Εμφάνιση όλων