Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Saumon en croûte au cresson

Saumon en croûte au cresson
4.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre demi-sel bien froid, en cubes
  • 80 g d'eau
  • 150 g de cresson frais trié et essoré
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 150 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes, type Boursin
  • 15 g de beurre mou, pour la plaque
  • 600 g de saumon frais en 1 seul morceau, coupé dans la partie la plus épaisse du filet
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30 g
Θερμίδες 2330 kJ / 559 kcal
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία
Les poissons avec le Sensor 34 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

4.7(78)

1h

Conchiglioni aux blettes et au saumon

4.6(67)

55min

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

4.6(58)

45min

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

4.3(63)

45min

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(28)

15min

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

4.2(152)

35min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

4.2(20)

50min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

4.4(9)

25min

Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5(260)

50min

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.7(33)

30min

Fondue de poireaux, moules et coques

4.3(12)

1h

Merlan aux poireaux

4.3(188)

30min

 Εμφάνιση όλων