Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Saumon en croûte au cresson

Saumon en croûte au cresson
4.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre demi-sel bien froid, en cubes
  • 80 g d'eau
  • 150 g de cresson frais trié et essoré
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 150 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes, type Boursin
  • 15 g de beurre mou, pour la plaque
  • 600 g de saumon frais en 1 seul morceau, coupé dans la partie la plus épaisse du filet
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30 g
Θερμίδες 2330 kJ / 559 kcal
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία
Les poissons avec le Sensor 34 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

4.8(303)

55 λεπτ.

Dos d'églefin et purée de petits pois

4.3(45)

35 λεπτ.

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

4.6(10)

30 λεπτ.

Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon

5.0(1)

1ωρ. 20 λεπτ.

Poulpe "à Lagareiro"

4.7(20)

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne au thon

4.3(167)

1ωρ. 30 λεπτ.

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

4.1(56)

40 λεπτ.

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

4.6(461)

35 λεπτ.

Gratin de christophine au vivaneau

4.4(28)

1ωρ. 10 λεπτ.

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

4.4(14)

3ωρ.

Morue à la méditerranéenne

4.2(32)

1ωρ. 25 λεπτ.

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

4.4(140)

50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων