Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Saumon en croûte au cresson
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
de farine250 g
-
de beurre demi-sel bien froid, en cubes125 g
-
d'eau80 g
-
de cresson frais trié et essoré150 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
de fromage frais à l'ail et aux fines herbes, type Boursin150 g
-
de beurre mou, pour la plaque15 g
-
de saumon frais en 1 seul morceau, coupé dans la partie la plus épaisse du filet600 g
-
jaune d'œuf1
-
de lait1 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
559 kcal /
2330 kJ
Πρωτεΐνη
30 g
Λιπαρά
43 g
Υδατάνθρακες
32 g
