Saumon au chou, beurre au citron vert

Saumon au chou, beurre au citron vert

3.5 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
500 g d'eau et un 1 c. à soupe pour la sauce
1 c. à café de fleur de sel
600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en 8 morceaux
2 jus de citron vert
½ c. à café de baies roses
1 c. à café de fécule de maïs
100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 2128 kJ / 513 kcal

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Gratin de pâtes au thon

35 λεπτ.

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 λεπτ.

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 λεπτ.

Dorade en croûte de sel

35 λεπτ.

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45 λεπτ.

Soufflé de millet au thon sans gluten

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratin de christophine au vivaneau

1ωρ. 10 λεπτ.

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1ωρ. 10 λεπτ.

Tajine de daurade au citron confit

40 λεπτ.

Salade niçoise au saumon

45 λεπτ.

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων