Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

4.6 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

700 g de lotte (4 pavés)
sel
1 c. à café de mélange d'épices à paëlla
8 gousses d'ail pelées et coupées en 2
90 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour le poisson
300 g de fenouil (1 bulbe) coupé en 8, parures et pluches gardées
350 g d'eau
500 g de pommes de terre grenaille coupées en 2, non pelées et brossées sous l'eau
3 jaunes d'œufs
poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 2237 kJ / 535 kcal

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Gratin de pâtes au thon

35 λεπτ.

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 λεπτ.

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 λεπτ.

Dorade en croûte de sel

35 λεπτ.

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45 λεπτ.

Soufflé de millet au thon sans gluten

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratin de christophine au vivaneau

1ωρ. 10 λεπτ.

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1ωρ. 10 λεπτ.

Tajine de daurade au citron confit

40 λεπτ.

Salade niçoise au saumon

45 λεπτ.

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων