Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

4.6 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

700 g de lotte (4 pavés)
sel
1 c. à café de mélange d'épices à paëlla
8 gousses d'ail pelées et coupées en 2
90 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour le poisson
300 g de fenouil (1 bulbe) coupé en 8, parures et pluches gardées
350 g d'eau
500 g de pommes de terre grenaille coupées en 2, non pelées et brossées sous l'eau
3 jaunes d'œufs
poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 2237 kJ / 535 kcal

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1ωρ.

Conchiglioni aux blettes et au saumon

55 λεπτ.

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

45 λεπτ.

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45 λεπτ.

Gambas sautées au beurre persillé

15 λεπτ.

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 λεπτ.

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 λεπτ.

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

25 λεπτ.

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 λεπτ.

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30 λεπτ.

Fondue de poireaux, moules et coques

1ωρ.

Merlan aux poireaux

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων