Roasted vegetables with horseradish cream

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onion cut into 8 wedges (see Tips)
150 g
raw beetroots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
2
Dutch carrots trimmed
8
parsnips trimmed and cut into slices (3 cm)
2
olive oil
1 tbsp
dried thyme
1 tsp
salt to season
ground black pepper
2 pinches
crème fraîche
200 g
lemon juice
20 g
horseradish cream
50 g
hot water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp
polenta (fine)
200 g
fresh baby spinach leaves
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 440.4 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 2152.4 kJ / 512.5 kcal

Λιπαρά 30.6 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.2 g

Υδατάνθρακες 47.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kale, sprouts and red cabbage salad

4ωρ. 35 λεπτ.

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6ωρ. 30 λεπτ.

Satay noodle salad

35 λεπτ.

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 λεπτ.

Aglio olio e peperoncino

35 λεπτ.

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 λεπτ.

Bean ratatouille with halloumi

30 λεπτ.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2ωρ.

No-roll cheesy broccoli quiche

1ωρ. 25 λεπτ.

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 λεπτ.

Spiced paneer parcels

50 λεπτ.

Sweet potato lentil pie

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων