Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Beize
-
Salz60 g
-
Zucker40 g
-
Pimentkörner3
-
Pfefferkörner, schwarz3
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Dill abgezupft½ Bund
-
Lachsforellenfilets (à ca. 200 g)2
Kartoffel-Sellerie-Stampf und Fertigstellung
-
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)400 g
-
Knollensellerie in Stücken (5 mm)400 g
-
Salz1 ½ TL
-
Milch300 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Muskat2 Prisen
-
Endiviensalat in feinen Streifen50 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
1710 kJ /
408 kcal
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
6.7 g
Υδατάνθρακες
32 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fit mit Thermomix®
60 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
THERMOMIX® Magazin 5/2018
45 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
1ωρ.
Fisch-Pasta
40 λεπτ.
Fischcurry
45 λεπτ.
Forelle mit Linsensalat
1ωρ. 15 λεπτ.
Stielmus-Untereinander
50 λεπτ.
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 λεπτ.
Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad
25 λεπτ.
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1ωρ.
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce
1ωρ.
Bouillabaisse
1ωρ.
Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
25 λεπτ.