Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Beetroot risotto

Beetroot risotto
3.8 91 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • raw beetroots (approx. 300 g total), peeled and cut into quarters
    2
  • fresh dill leaves only, for garnishing
    2 sprigs
  • red onion cut into halves
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • Arborio rice
    300 g
  • white wine
    50 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    700 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 ½ tbsp
  • goats cheese to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 140.4 mg
Πρωτεΐνη 9.8 g
Θερμίδες 1531.5 kJ / 364.6 kcal
Λιπαρά 3.3 g
Φυτικές ίνες 5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g
Υδατάνθρακες 68.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy miso mushroom udon

4.6(117)

45 λεπτ.

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4(81)

55 λεπτ.

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(614)

30 λεπτ.

Cashew basil spelt pasta (gut health)

4.5(71)

15 λεπτ.

Vegan walnut and black bean burger

4.3(78)

4ωρ. 40 λεπτ.

Cheesy polenta with vegetable ragù

4.5(42)

1ωρ. 20 λεπτ.

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.7(23)

45 λεπτ.

Nourish bowl (Diabetes)

4.7(26)

55 λεπτ.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.7(68)

40 λεπτ.

Rogani kumbh

4.0(23)

45 λεπτ.

Mushroom croustade

3.6(37)

1ωρ. 35 λεπτ.

Eggplant and capsicum salad

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων