
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g water
- 8 eggs room temperature (see Tips)
- 150 g brown onion cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 5 cm piece fresh ginger peeled
- 2 fresh long red chillies trimmed and cut into halves
- 20 g ghee (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp garam masala
- ½ - 1 tsp salt to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 400 g coconut milk
- fried shallots to serve
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 386.8 kcal / 1624.6 kJ
- Πρωτεΐνη
- 17.7 g
- Λιπαρά
- 32.1 g
- Υδατάνθρακες
- 6.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19.5 g
- Νάτριο
- 776.1 mg