Eggs with coconut curry sauce
TM6 TM5

Eggs with coconut curry sauce

3.9 (66 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 400 g water
  • 8 eggs, room temperature (see Tips)
  • 150 g brown onion, cut into quarters
  • 2 garlic cloves
  • 5 cm piece fresh ginger, peeled
  • 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
  • 20 g ghee (see Tips)
  • ½ tsp ground turmeric
  • 1 tsp garam masala
  • ½ - 1 tsp salt, to taste
  • ½ tsp ground black pepper
  • 400 g coconut milk
  • fried shallots, to serve
  • fresh coriander leaves, for garnishing

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1624.6 kJ / 386.8 kcal
Πρωτεΐνη
17.7 g
Υδατάνθρακες
6.8 g
Λιπαρά
32.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.5 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
776.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων