Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Polvo
- 80 g aipo cortado em pedaços
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 60 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 2 dente de alho
- 1 folha de louro
- 300 g água
- 1000 g polvo descongelado
- 20 g vinagre
- ½ c. chá de sal
- 20 g azeite
Puré
- 15 g salsa
- 5 g cebolinho
- 1 tira de casca de limão
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 100 g azeitona preta s/ caroço
- 5 g vinagre balsâmico
- 800 g água
- 1 c. chá de sal
- 900 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 30 g manteiga
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1517 kJ / 362.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.9 g
- Υδατάνθρακες
- 36.9 g
- Λιπαρά
- 11.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.6 g
- Φυτικές ίνες
- 4.9 g
- Νάτριο
- 1124 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBacalhau à Soutelo
25 min
Açorda de marisco
30 min
Caril de camarão
30 min
Pescada de coentrada com puré de brócolos
55 min
Açorda alentejana de bacalhau
30 min
Raia alhada
40 min
Gratinado de salmão e legumes
50 min
Sopa rica de peixe
2 Std. 30 Min
Bacalhau com broa e pimentos
1h
Açorda de peixe
20 min
Salada de camarão com legumes crocantes
40 min
Camarão com caril aromático
45 min