Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre
4.7 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
16 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Masa de brioche
  • 230 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 1 huevo
  • 500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 150 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 150 g de mantequilla Lurpak® en dados
Mantequilla dulce con canela
  • 60 g de mantequilla Lurpak®
  • 60 g de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
Pasta de almendra
  • 100 g de almendras crudas sin piel
  • 30 g de azúcar
  • 50 g de nata (35% de grasa)
Montaje
  • harina para espolvear
  • 1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 30x40 cm)
  • 1 huevo batido

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 6.6 g
Θερμίδες 1293.8 kJ / 309.4 kcal
Λιπαρά 24.4 g
Φυτικές ίνες 2 g
Υδατάνθρακες 15.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bollería casera - Vol. I 13 Συνταγές
Ισπανία
Bollería casera - Vol. II 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nidos de huevo al horno

4.2(13)

4 godz.

Medias noches

4.7(233)

1 godz. 20 min

Hogaza rústica con centeno

4.7(67)

16 godz.

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

4.2(17)

1 godz. 45 min

Colines integrales con sésamo

4.7(64)

2 godz.

Bollos suizos de calabaza y canela

4.2(137)

2 godz.

Panecillos con semillas de amapola

4.4(65)

2 godz. 40 min

Pan de aceitunas con masa madre

4.8(23)

17 godz. 45 min

Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia

4.2(104)

30 min

Panecillos de espelta

4.0(2)

16 godz. 30 min

Naan indio

4.6(134)

1 godz. 40 min

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

4.7(21)

2 godz. 30 min

 Εμφάνιση όλων