Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.

30 unidades

Υλικά

Masa madre

100 g de leche entera
20 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Napolitanas

340 g de harina de fuerza
80 g de agua
75 g de azúcar
5 g de sal
250 g de mantequilla fría y en un bloque
1 huevo batido
30 - 40 g de almendras laminadas
500 g de crema pastelera
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 30 unidades

Πρωτεΐνη 125.1 g

Θερμίδες 35490 kJ / 8490 kcal

Λιπαρά 532.2 g

Φυτικές ίνες 67.5 g

Υδατάνθρακες 800.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bollería casera 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan rústico

2ωρ.

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2ωρ.

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17ωρ. 40 λεπτ.

Pan nevado para el desayuno

2ωρ. 30 λεπτ.

Colines con hierbas provenzales

45 λεπτ.

Pan de caja

2ωρ. 15 λεπτ.

Cocas de Valldemossa

1ωρ. 50 λεπτ.

Bruschetta con tomate (sin gluten)

3ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos de chorizo al vapor

2ωρ.

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16ωρ. 50 λεπτ.

Panecillos rellenos de queso

45 λεπτ.

Coca de Llavaneres

1ωρ.

Εμφάνιση όλων