Caracolas de canela

Caracolas de canela

4.3 106 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

24 unidades

Υλικά

Masa

90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
300 g de leche
60 g de azúcar
1 cucharada de cardamomo molido (προαιρετικό πεδίο)
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de sal
harina

Relleno

100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
2 cucharadas de canela molida
¼ cucharadita de clavo molido (προαιρετικό πεδίο)
30 g de azúcar
1 pellizco de sal

Montaje

1 huevo batido
2 - 3 cucharadas de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 2.8 g

Θερμίδες 661 kJ / 158 kcal

Λιπαρά 7.5 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 19.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bollería casera - Vol. I 13 Συνταγές
Ισπανία

Bollería casera - Vol. II 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bollitos calavera

2ωρ.

Baguettes parisiennes

15ωρ. 30 λεπτ.

Roscas de limón y anís de Ribeira

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

3ωρ.

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1ωρ.

Pan de centeno y manteca

16ωρ.

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25ωρ. 20 λεπτ.

Pan de brioche sin gluten

2ωρ. 50 λεπτ.

Bretzel

1ωρ. 15 λεπτ.

Panecillos de semillas sin harina

45 λεπτ.

Brioche relleno de jamón y queso

45 λεπτ.

Pan de arroz y soja sin gluten

3ωρ.

Εμφάνιση όλων