Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs
TM5 TM6

Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs

4.6 (219 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 Süßkartoffeln (à ca. 400 g), geachtelt
  • 110 g Öl
  • 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
  • 2 Zweige Thymian, abgezupft
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 Bund Dill, abgezupft
  • 1 rote Paprika, in Stücken
  • 400 g Crème fraîche
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
  • 15 g Zitronensaft
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 400 g Räucherlachs, in dünnen Streifen
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
5039 kJ / 1203 kcal
Πρωτεΐνη
33 g
Υδατάνθρακες
100 g
Λιπαρά
74 g
Φυτικές ίνες
14.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων