Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
- 1 Blumenkohl, ganz (ca. 700-1000 g)
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 600 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 400 g Crème fraîche
- 150 g Sahne, kalt
- 20 g Speisestärke
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 1 ½ TL Salz
- 1 ½ TL Pfeffer
- 1 TL Curry, mild
- 15 g Zitronensaft
- 1 Ei, kalt
- 2 - 3 Spritzer Worcester-Sauce
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Öl zum Bestreichen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3488 kJ / 833 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32 g
- Υδατάνθρακες
- 32 g
- Λιπαρά
- 63 g
- Φυτικές ίνες
- 8 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen
55 Min
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 Min
Khao Pad (Gemüsereis)
1 Std. 30 Min
Couscous-Lachs-Bowl
50min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1 Std. 10 Min
Garnelen Curry
30 Min
Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30 Min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45min
Fisch-Pasta
40 Min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40 Min
Thunfisch-Spaghetti
45min