Συσκευές & Αξεσουάρ
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1500 g d'eau
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100 g de carottes coupées en fines rondelles
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100 g de haricots verts plats frais coupés en biseau
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100 g de chou-fleur de Bretagne, détaillé en bouquets
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12 noix de saint-jacques, avec corail
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 c. à soupe de jus de citron
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2 brins d'aneth frais
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1 c. à café de fleur de sel
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2 brins d'estragon frais effeuillés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
714 kJ /
170 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
6 g
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