Συμβατές εκδόσεις
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1500 g d'eau
- 100 g de carottes, coupées en fines rondelles
- 100 g de haricots verts plats frais, coupés en biseau
- 100 g de chou-fleur de Bretagne, détaillé en bouquets
- 12 noix de saint-jacques, avec corail
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 brins d'aneth frais
- 1 c. à café de fleur de sel
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 714 kJ / 170 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 6 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 Min
Homard rôti et sauce au cidre
45 Min
Acras de morue
24h
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1 Std.
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 Min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30 Min
Paëlla aux fruits de mer
1 godz. 5 min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 Min