Linseneintopf mit Lyoner Wurst
TM5 TM31 TM6

Linseneintopf mit Lyoner Wurst

4.4 (451 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 6 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
  • 80 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 80 g Porree, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Speckwürfel, luftgetrocknet
  • 10 g Butter
  • 20 g Olivenöl
  • 100 g Puylinsen, getrocknet
  • 70 g Rotwein
  • 400 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
  • 800 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ή 1 ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • 300 g Fleischwurst (Lyoner Wurst)
  • 40 g Weißweinessig

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2137 kJ / 510 kcal
Πρωτεΐνη
19 g
Υδατάνθρακες
28 g
Λιπαρά
32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων