Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 6 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- 80 g Möhren, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 80 g Porree, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Speckwürfel, luftgetrocknet
- 10 g Butter
- 20 g Olivenöl
- 100 g Puylinsen, getrocknet
- 70 g Rotwein
- 400 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 800 g Wasser
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
ή 1 ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 300 g Fleischwurst (Lyoner Wurst)
- 40 g Weißweinessig
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2137 kJ / 510 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19 g
- Υδατάνθρακες
- 28 g
- Λιπαρά
- 32 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνEintopf von Wintergemüsen
1 Std.
Kürbissuppe mit Korianderpesto
45 Min
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1 Std.
Wirsingsuppe
35 Min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 min
Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kräutercroûtons
50 min
Suppe für Verliebte
30 min
Rindfleischeintopf
1h 40 min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 Min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 Min
Kohlsuppe
45 Min
Paprikasuppe bicolor
1 Std.