Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

4.9 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

Dough

water
230 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
150 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
fine sea salt
1 tsp

Filling

sausages uncooked, skinned, cut in pieces (3-4 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
ricotta cheese well drained
180 g
San Marzano tomatoes seeds removed, diced (5 mm)
100 g
fresh basil leaves only
1 sprig
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp

Assembly and Cooking

frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1950 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 30.5 g

Υδατάνθρακες 39.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1ωρ.

Pizza Pinwheels

1ωρ. 30 λεπτ.

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

2ωρ.

Veggie-packed Vegan Pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Vegetable Waffles

15 λεπτ.

Cheese Puffs with Whipped Honey Cream Cheese

1ωρ. 5 λεπτ.

Mini Pizzas

1ωρ. 20 λεπτ.

Cheesy Garlic Breadsticks

1ωρ. 30 λεπτ.

Leek Quiche

1ωρ. 20 λεπτ.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 λεπτ.

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

1ωρ.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων