Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

5.0 10 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

Dough

water
230 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
150 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
fine sea salt
1 tsp

Filling

sausages uncooked, skinned, cut in pieces (3-4 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
ricotta cheese well drained
180 g
San Marzano tomatoes seeds removed, diced (5 mm)
100 g
fresh basil leaves only
1 sprig
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp

Assembly and Cooking

frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1950 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 30.5 g

Υδατάνθρακες 39.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aussie Meat Pies

2ωρ.

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 λεπτ.

Happy Veggie Empanadas

1ωρ. 10 λεπτ.

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 λεπτ.

Quiche Lorraine

50 λεπτ.

Char Siu Pastries

6ωρ. 10 λεπτ.

Tomato and Cream Cheese Tartlets

1ωρ. 55 λεπτ.

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

1ωρ.

Veggie Rolls

45 λεπτ.

Biltong Scones

45 λεπτ.

Pizza Pinwheels

1ωρ. 30 λεπτ.

Crab Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων