Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 18.2 g

Θερμίδες 2004 kJ / 479 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Υδατάνθρακες 66.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sardine Empanada

1ωρ. 40 λεπτ.

Corn Fritters

20 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Crab Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 λεπτ.

Gluten-free Breakfast Quiche

2ωρ. 30 λεπτ.

Cheesy Garlic Breadsticks

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 λεπτ.

Onion Focaccia

3ωρ. 20 λεπτ.

Ham and Onion Bread

30 λεπτ.

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1ωρ. 10 λεπτ.

Vegetable Waffles

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων