Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
3.2 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
    40 g
  • Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
    350 g
  • water
    200 g
  • sugar
    1 tsp
    barley malt
  • dried instant yeast
    1 Tbsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    300 g
  • rye flour
    200 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
    150 - 200 g
  • oil for greasing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 18.2 g
Θερμίδες 2004 kJ / 479 kcal
Λιπαρά 17.4 g
Υδατάνθρακες 66.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων