Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 18.2 g

Θερμίδες 2004 kJ / 479 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Υδατάνθρακες 66.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fatayer with Cheese and Mint

Fatayer with Cheese and Mint

1ωρ. 5 λεπτ.

Vegetarian Sausage Rolls

Vegetarian Sausage Rolls

40 λεπτ.

Christmas Dinner Sausage Rolls

Christmas Dinner Sausage Rolls

1ωρ. 10 λεπτ.

Cornish Pasty

Cornish Pasty

1ωρ. 30 λεπτ.

Cheese crackers

Cheese crackers

2ωρ. 30 λεπτ.

Bacon and Sweetcorn Quiche

Bacon and Sweetcorn Quiche

1ωρ. 40 λεπτ.

Cheesy Garlic Breadsticks

Cheesy Garlic Breadsticks

1ωρ. 30 λεπτ.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1ωρ. 20 λεπτ.

Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

6ωρ. 10 λεπτ.

Onion Pie

Onion Pie

2ωρ.

Seafood Pizza

Seafood Pizza

2ωρ. 45 λεπτ.

Garlic and Thyme Crackers

Garlic and Thyme Crackers

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων