Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
3.2 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
    40 g
  • Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
    350 g
  • water
    200 g
  • sugar
    1 tsp
    barley malt
  • dried instant yeast
    1 Tbsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    300 g
  • rye flour
    200 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
    150 - 200 g
  • oil for greasing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 18.2 g
Θερμίδες 2004 kJ / 479 kcal
Λιπαρά 17.4 g
Υδατάνθρακες 66.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Onion Focaccia

4.2(25)

3ωρ. 20 λεπτ.

Ham and Leek Pies

4.2(5)

1ωρ. 50 λεπτ.

Fatayer with Cheese and Mint

4.6(10)

1ωρ. 5 λεπτ.

Vegetable Cheese Muffins

4.0(63)

35 λεπτ.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

4.4(34)

25 λεπτ.

Tomato Basil Chicken Quiche

4.4(149)

1ωρ.

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

4.5(45)

1ωρ. 5 λεπτ.

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

4.1(21)

50 λεπτ.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

4.2(129)

1ωρ. 20 λεπτ.

Spinach Fatayers

4.7(9)

2ωρ.

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

Καμία βαθμολογία

Dehydrated Sourdough Starter

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων