Kartoffel-Quiche mit Wirsing

Kartoffel-Quiche mit Wirsing

3.2 21 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
Weinstein-Backpulver
1 Msp.
Salz
12 Prisen
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
140 g
Eigelb (Kl. M)
3
Räuchertofu in Stücken
100 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Wirsing in Stücken
150 g
Muskat
2 Prisen
Porree in dünnen Ringen
80 g
Weißweinessig
2 EL
Olivenöl
6 EL
Pfeffer
4 Prisen
Wasser
600 g
Kartoffeln, festkochend klein, geschält (z.B. Bio-Linda)
200 g
Eier (Kl. M)
2
Sahne
100 g
Crème fraîche
90 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 3890 kJ / 929 kcal

Λιπαρά 70 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1ωρ. 40 λεπτ.

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1ωρ.

Gnocchi mit Salbeibutter

2ωρ.

Vegane Lasagne

1ωρ. 50 λεπτ.

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1ωρ.

Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf

1ωρ.

Germknödel mit Mohnfüllung

1ωρ. 30 λεπτ.

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1ωρ.

Bunte Gemüseplatte

20 λεπτ.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 λεπτ.

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

1ωρ.

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων