Bulgur-Auflauf

Bulgur-Auflauf

4.7 1.4K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pistazien, ungesalzen, geschält
30 g
Petersilie abgezupft
15 g
Koriander mit den zarten Stängeln
10 g
Spitzpaprika, rot in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
150 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
8 EL
Bulgur grob
150 g
Gemüsefond
500 g
Salz
1 TL
Datteln, entsteint fein gewürfelt
60 g
Tomaten fein gewürfelt
100 g
Harissa (nordafrikanische Würzpaste)
2 TL
Zitronensaft
5 EL
Pfeffer
3 Prisen
Schafskäse cremig, zerkrümelt
200 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
250 g
Minze, getrocknet
2 TL
3 Stängel Minze, abgezupft

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 649 kcal / 2720 kJ

Πρωτεΐνη 16 g

Λιπαρά 43 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Möhrenquiche

Möhrenquiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen

Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen

45 λεπτ.

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 λεπτ.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 λεπτ.

Veganes Paprika-Gulasch

Veganes Paprika-Gulasch

45 λεπτ.

Cheese-Makkaroni

Cheese-Makkaroni

30 λεπτ.

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1ωρ. 20 λεπτ.

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

30 λεπτ.

Grünes Gemüsecurry

Grünes Gemüsecurry

50 λεπτ.

Möhren-Spinat-Pasta

Möhren-Spinat-Pasta

35 λεπτ.

Süßkartoffel-Kumpir

Süßkartoffel-Kumpir

1ωρ. 30 λεπτ.

Grünkern-Frikadellen auf Zucchinisalat

Grünkern-Frikadellen auf Zucchinisalat

1ωρ.

Εμφάνιση όλων