Μαμούλια

Μαμούλια

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

48 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη

βούτυρο σε κομμάτια
600 γρ.
ξηρή μαγιά
20 γρ.
σιμιγδάλι, ψιλό
500 γρ.
σιμιγδάλι
1000 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
κόκκους μαστίχας
6
κόκκους μέχλεπι
14
ροδόσταγμα
150 γρ.
ανθόνερο
70 γρ.
νερό
200 γρ.

Γέμιση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
550 γρ.
550 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
ζάχαρη
30 γρ.
ανθόνερο
25 γρ.
ροδόσταγμα
50 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη
100 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1502 kJ / 359 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25 Min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1 Std. 30 Min

Cupcakes βανίλιας

35 Min

Ατομικά λάβα κέικ

20 Min

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1 Std. 50 Min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1 Std.

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40 Min

Κέικ με ταχίνι

1 Std. 30 Min

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30 Min

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

Keine Bewertungen

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3 Std. 20 Min

Πασχαλινό κέικ

1 Std. 55 Min

Εμφάνιση όλων