Μαμούλια

Μαμούλια

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

48 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη

βούτυρο σε κομμάτια
600 γρ.
ξηρή μαγιά
20 γρ.
σιμιγδάλι, ψιλό
500 γρ.
σιμιγδάλι
1000 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
κόκκους μαστίχας
6
κόκκους μέχλεπι
14
ροδόσταγμα
150 γρ.
ανθόνερο
70 γρ.
νερό
200 γρ.

Γέμιση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
550 γρ.
550 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
ζάχαρη
30 γρ.
ανθόνερο
25 γρ.
ροδόσταγμα
50 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη
100 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1502 kJ / 359 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Αραβικές γεύσεις και παραδόσεις 24 Συνταγές
Ελλάδα

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Γλυκό ψωμί με μήλο και κανέλα

2ωρ.

Μπισκότα γεμιστά

1ωρ. 10 λεπτ.

Καρυδόπιτα

50 λεπτ.

Κέικ Γεωγραφία

1ωρ.

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 λεπτ.

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

1ωρ. 35 λεπτ.

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40 λεπτ.

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3ωρ. 35 λεπτ.

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1ωρ. 40 λεπτ.

Μηλόπιτα

1ωρ. 10 λεπτ.

Brookies (μπράουνις με cookies)

50 λεπτ.

Ατομικά λάβα κέικ

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων