Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
-
20
g Schmalz
ή 20 g Öl - 20 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1 ½ EL Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 600 g Schweinefleisch, sehnenfrei (von der Schulter)
- 500 g Sauerkraut
- 80 g Weißwein, trocken
- 370 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 500 g Erdäpfel, festkochend
- Sauerrahm zum Servieren
- ½ EL Maisstärke
- 1 EL frische Petersilie, Blättchen gehackt
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2871 kJ / 686 kcal
- Πρωτεΐνη
- 31 g
- Υδατάνθρακες
- 42 g
- Λιπαρά
- 42 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 17 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
- Νάτριο
- 1676 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1h
Reisfleisch One-Pot
45min
Linsen mit Mangold und Speck
30min
Polenta-Hendl-Eintopf
40min
Geröstete Leber
30min
Chili con Carne
50min
Tomaten-Basilikum-Eintopf mit Hähnchen
35 Min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Rindfleischstreifen, Paprika und Zwiebeln anbraten
25 min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min
Speckpfannkuchen mit Feta und Zwiebeln
50min