Συσκευές & Αξεσουάρ
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 porcje
Υλικά
Pstrągi pieczone w soli
-
3 jajka
-
½ cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
-
1 łyżka nasion kolendry
-
1000 g soli
-
30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
-
90 g oleju rzepakowego
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
20 g musztardy Dijon
-
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
10 g musztardy francuskiej
-
500 g wody
-
300 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
-
150 g cukinii pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
-
200 g różyczek brokułu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 2 porcje
Πρωτεΐνη
158.6 g
Θερμίδες
9106.3 kJ /
2175 kcal
Λιπαρά
131.5 g
Φυτικές ίνες
17.5 g
Υδατάνθρακες
93.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
NA RYBY!
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŁosoś à la Wellington
1ωρ. 20 λεπτ.
Karp w migdałowej panierce
1ωρ. 40 λεπτ.
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 λεπτ.
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 λεπτ.
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1ωρ.
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 λεπτ.
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 λεπτ.
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2ωρ.
Łatwy gulasz rybny
35 λεπτ.
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 λεπτ.
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 λεπτ.
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 λεπτ.