Συσκευές & Αξεσουάρ
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 porcje
Υλικά
Pstrągi pieczone w soli
-
3 jajka
-
½ cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
-
1 łyżka nasion kolendry
-
1000 g soli
-
30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
-
90 g oleju rzepakowego
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
20 g musztardy Dijon
-
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
10 g musztardy francuskiej
-
500 g wody
-
300 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
-
150 g cukinii pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
-
200 g różyczek brokułu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 2 porcje
Πρωτεΐνη
158.6 g
Θερμίδες
9106.3 kJ /
2175 kcal
Λιπαρά
131.5 g
Φυτικές ίνες
17.5 g
Υδατάνθρακες
93.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
NA RYBY!
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKrewetki Kung Pao
45 λεπτ.
Kokosowe bao z krewetkami
1ωρ. 40 λεπτ.
Szczupak w cieście piwnym z sosem duńskim
35 λεπτ.
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 λεπτ.
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 λεπτ.
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 λεπτ.
Łosoś z warzywami i sosem holenderskim
50 λεπτ.
Bowl z ryżem i łososiem
50 λεπτ.
Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym
1ωρ.
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 λεπτ.
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55 λεπτ.
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30 λεπτ.