Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Briocheteig
- 250 g Milch
- 15 g frische Germ
- 500 g Weizenmehl, universal
- 50 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei (Größe M)
- 1 TL Zucker
- 2 TL Salz
Fischfarce und Fertigstellung
- 300 g Zanderfilets, frisch, ohne Haut
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 60 g Toastbrot, entrindet, in Stücken
- 1 ¾ - 2 ¼ TL Salz, nach Geschmack
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 EL Zitronenschale, gerieben
- 3 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 170 g Schlagobers
- 2 Eier (Größe M)
- 100 g Rucola
- 20 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 Lachsforellenfilet, ohne Haut (ca. 200 g)
- 2 EL Milch
- Weizenmehl, universal, für die Arbeitsfläche
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2813 kJ / 672 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32 g
- Υδατάνθρακες
- 70 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Φυτικές ίνες
- 13 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKäse-Zwiebel-Tarte
1sa 45 dk
Brötchen auf die Schnelle
30 dk
Pull apart Weihnachtsbaum
1sa 45 dk
Baguettes
15h
Ofen-Burger
1sa 45 dk
Baguettes auf die Schnelle
50min
Kräuter-Zupfbrot
2u. 20min
Partyähre
1 Std. 50 Min
Langos
1 Std. 55 Min
Lustenauer Käsdönnala
2sa 30 dk
Gemüse-Blätterteig-Schnecken
1 Std. 20 Min
Pizza Big-Mac-Style
1sa 30 dk