Mit einem opulenten Heringsschmaus starten wir in die Fastenzeit. Fischpastete, Matjesrollen, Sesamfischerl, Lachstartar und klassischer Heringssalat sind bereit für Ihre Gäste.
Brandteigkrapferl mit Lachscreme
1ωρ. 50 λεπτ.
Räucherforellenmousse mit Gurke
2ωρ. 40 λεπτ.
Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle
45 λεπτ.
Saftige Thunfischmuffins
50 λεπτ.
Steirische Fischsulz
7ωρ.
Fischpastete "Fisch im Fisch"
2ωρ. 50 λεπτ.
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1ωρ. 25 λεπτ.
Sesamfischerl
3ωρ. 5 λεπτ.
Lachstatar mit Orange und Apfel
2ωρ. 15 λεπτ.
Heringssalat
1ωρ. 5 λεπτ.
