Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g Kalbfleisch (Schulter, Hals) oder Kalbsnuss
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 70 g Speckwürfel
- 10 g Öl
- 450 g Wasser
- 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt
- 1 EL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 125 g Sauerrahm, etwas mehr zur Dekoration
- 2 EL Maisstärke
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1314 kJ / 314 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37 g
- Υδατάνθρακες
- 7 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 1019 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1h 20min
Geröstete Leber
30min
Polenta-Hendl-Eintopf
40min
Reisfleisch One-Pot
45min
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2h 10min
Filet-Sauerkraut-Topf
50min
Moussaka
1h 15min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45min
Hühnchen Katsu Curry mit Reis
1h
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35min
Chili con Carne
50min
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1h 20min