Kalbsrahmgulasch
TM6 TM5

Kalbsrahmgulasch

4.2 (262 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1000 g Kalbfleisch (Schulter, Hals) oder Kalbsnuss
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 70 g Speckwürfel
  • 10 g Öl
  • 450 g Wasser
  • 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt
  • 1 EL Paprikapulver, rosenscharf
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 125 g Sauerrahm, etwas mehr zur Dekoration
  • 2 EL Maisstärke

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1314 kJ / 314 kcal
Πρωτεΐνη
37 g
Υδατάνθρακες
7 g
Λιπαρά
15 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
2 g
Νάτριο
1019 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων