Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Calamars Assam
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de riz parfumé250 g
-
d'échalotes100 g
-
gousse d'ail1
-
1 c. à soupe de curcuma en poudre, émincé finementde curcuma frais émincé finement10 g
-
de pâte de crevettes10 g
-
piment rouge frais épépiné1
-
de citronnelle fraîche coupée en morceaux (1 cm)20 g
-
d'huile neutre20 g
-
de calamars (40 - 50 g chacun), sans les tentacules, soigneusement nettoyés et coupés en deux600 g
-
de tomates coupées en quatre160 g
-
de pulpe de tamarin50 g
-
d'eau50 g
-
de fumet de poisson (προαιρετικό πεδίο) déshydraté ou fait maison1 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de menthe fraîche équeutés4 brins
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
469.2 kcal /
1981 kJ
Πρωτεΐνη
28.8 g
Λιπαρά
8.5 g
Υδατάνθρακες
69 g
Φυτικές ίνες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Evasions gourmandes
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
