Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce, Milk Bread Loaves, Frozen Fruit Sorbet

Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce, Milk Bread Loaves, Frozen Fruit Sorbet
4.5 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
1 portion
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Preparation Before Demo
  • carrots
    1 - 2
  • courgette
    1
  • mixed vegetables (e.g. potato, courgette, carrot, leek), cut in pieces
    450 g
  • chicken breast fillets, skinless cut in strips (5 cm x 2 cm)
    500 g
    500 g turkey breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm)
Milk Bread Loaves
  • dried instant yeast (8 g)
    2 tsp
    20 g fresh yeast, (8 g)
  • sugar to taste
    20 - 60 g
  • milk
    300 g
  • butter diced, plus extra for greasing
    50 g
  • bread flour
    550 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
Frozen Fruit Sorbet
  • granulated sugar to taste
    60 - 100 g
  • egg white (προαιρετικό πεδίο) from medium or large egg
    1
  • frozen fruit
    500 g
    500 g fresh fruit
  • lemon juice (προαιρετικό πεδίο)
    2 tsp
Baking
  • egg yolk beaten, from medium or large egg
Soup, Steamed Chicken and Vegetable Tagliatelle
  • onions halved (1 small onion)
    80 - 100 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    20 g
  • water plus extra for soup
    400 g
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • butter (προαιρετικό πεδίο)
    20 g
    1 Tbsp double cream
Sauce
  • crème fraîche
    50 g
    50 g double cream
  • mustard
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh parsley leaves only
    3 - 4 sprigs
  • egg yolk (προαιρετικό πεδίο)
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 38 g
Θερμίδες 2918 kJ / 699 kcal
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Advisor Cooking Experience 3 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(134)

1ωρ. 50 λεπτ.

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

4.3(17)

2ωρ.

Meatballs with tomato sauce

4.3(157)

45 λεπτ.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.8(12)

4ωρ. 55 λεπτ.

Mexican Chicken Ring

4.6(52)

55 λεπτ.

Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce

4.5(31)

2ωρ.

Ham, Egg and Chips

4.1(11)

30 λεπτ.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.4(42)

1ωρ. 45 λεπτ.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5(76)

1ωρ. 10 λεπτ.

Chilli Beef with Lemon Feta

4.3(86)

30 λεπτ.

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

4.2(71)

1ωρ. 15 λεπτ.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

4.5(10)

5ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων