Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet

Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet

3.7 30 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

1 portion

Υλικά

Preparation Before Demo

aubergines diced (1 cm) (1-2 aubergines)
320 - 350 g
chicken breasts halved horizontally then sliced (0.5 cm)
400 g
sugar snap peas (προαιρετικό πεδίο)
200 g

Quick Flatbreads

bread flour plus extra for dusting
350 g
plain yoghurt
250 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
granulated sugar
¼ tsp

Frozen Fruit Sorbet

sugar adjust to taste
50 g
frozen fruit (e.g. banana and strawberry mix)
500 g
fresh fruit, (e.g. banana and strawberry mix)
lemon juice (προαιρετικό πεδίο)
2 tsp
egg white (προαιρετικό πεδίο) from medium or large egg
1

Aubergine, Spinach and Lentil Curry

onions quartered (1 onion)
120 g
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
fresh green chilli halved (with seeds)
1
olive oil
15 g
garam masala
3 tsp
tomato purée
15 g
fine sea salt
½ tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water
300 g
red split lentils rinsed
150 g
cherry tomatoes halved
350 g
coconut milk
400 g
fresh spinach leaves
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33.6 g

Θερμίδες 2747 kJ / 657 kcal

Λιπαρά 18.6 g

Υδατάνθρακες 83.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Advisor Cooking Experience 3 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1ωρ. 25 λεπτ.

Meatballs in Tomato Sauce

Meatballs in Tomato Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Steak, Guinness® and Oyster Pie

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3ωρ.

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

50 λεπτ.

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1ωρ. 15 λεπτ.

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1ωρ.

Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie

Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie

1ωρ. 45 λεπτ.

Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4ωρ.

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3ωρ.

Spicy Beef with Red Peppers

Spicy Beef with Red Peppers

30 λεπτ.

Chicken and Cauliflower Curry

Chicken and Cauliflower Curry

45 λεπτ.

Ham and Leek Pasta Sauce

Ham and Leek Pasta Sauce

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων