Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas

Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas

3.0 149 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Ciasto na bułeczki arepas

280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
410 g wody
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Wenezuelski szarpany kurczak

5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
40 g cebuli
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
4 - 5 ząbków czosnku
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
1 ½ - 2 łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
80 g sherry

80 g wermutu
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 2325 kJ / 556 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pieczona szynka (kulka)

50ωρ.

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1ωρ.

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

1ωρ. 15 λεπτ.

Meksykańska tostada z wołowiną

1ωρ.

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2ωρ. 30 λεπτ.

Curry z soczewicy z kurczakiem

8ωρ. 35 λεπτ.

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25 λεπτ.

Klops z papryką i jajkiem

1ωρ. 40 λεπτ.

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1ωρ. 45 λεπτ.

Kofty z indyka z sosem tahini

30 λεπτ.

Jajka po szkocku

1ωρ. 25 λεπτ.

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων