Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les asperges
-
500 g d'eau
-
700 g d'asperges vertes épluchées
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Le beurre au bacon
-
30 g de beurre demi-sel
-
4 tranches de bacon coupées en morceaux
La réduction d'huile balsamique
-
50 g de vinaigre balsamique et 1 c. à soupe pour la vinaigrette
-
5 g de sucre de canne
-
1 c. à soupe rase d'huile d'olive pour huiler
-
4 œufs
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
2 brins de ciboulette fraîche ciselés
Les œufs
-
500 g d'eau
-
100 g de mesclun
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
3 - 4 c. à café de graines germées de radis
-
10 g de parmesan râpé
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
13.8 g
Θερμίδες
1094 kJ /
263 kcal
Λιπαρά
18.8 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
8.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermostars
8 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Foie gras au piment d'Espelette
72ωρ.
Foie gras farci aux figues
24ωρ.
Foie gras d'oie à la truffe
72ωρ.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 λεπτ.
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48ωρ.
Foie-gras mi-cuit
50ωρ.
Gougères
40 λεπτ.
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12ωρ. 15 λεπτ.
Foie gras de canard
72ωρ.
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13ωρ. 30 λεπτ.
Foie gras au café et aux pruneaux
1ωρ. 35 λεπτ.
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 λεπτ.