Συσκευές & Αξεσουάρ
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
500 g cielęciny pokrojonej w 1 cm plastry
-
1 łyżeczka soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
20 g masła klarowanego, plus dodatkowa ilość do smażenia20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
-
70 g wody
-
½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
15 - 20 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do obtoczenia eskalopek
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
29.3 g
Θερμίδες
1566 kJ /
374 kcal
Λιπαρά
25.7 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
8.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
KUCHNIA POLSKA
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2ωρ.
Świąteczna szynka peklowana
170ωρ. 20 λεπτ.
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3ωρ. 40 λεπτ.
Burger XXL
1ωρ. 55 λεπτ.
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1ωρ. 55 λεπτ.
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2ωρ. 50 λεπτ.
Bigos podhalański
1ωρ. 40 λεπτ.
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1ωρ. 10 λεπτ.
Kurczak po cygańsku
1ωρ. 20 λεπτ.
Indyjski kurczak w jogurcie
1ωρ.
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6ωρ. 45 λεπτ.
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13ωρ. 20 λεπτ.