Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
4.6 204 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porcje
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 500 g cielęciny pokrojonej w 1 cm plastry
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
    20 g masła klarowanego, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 70 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 15 - 20 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do obtoczenia eskalopek

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 29.3 g
Θερμίδες 1566 kJ / 374 kcal
Λιπαρά 25.7 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Υδατάνθρακες 8.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KUCHNIA POLSKA 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roladki schabowe w sosie własnym

4.7(415)

1ωρ. 30 λεπτ.

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

4.1(41)

55 λεπτ.

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3(763)

1ωρ. 10 λεπτ.

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

4.3(188)

30 λεπτ.

Rolada z indyka ze szpinakiem

4.6(143)

2ωρ. 10 λεπτ.

Schab duszony w sosie

4.1(3.5K)

50 λεπτ.

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

4.7(320)

1ωρ. 45 λεπτ.

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

4.5(157)

3ωρ. 20 λεπτ.

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

4.4(619)

1ωρ. 5 λεπτ.

Polędwiczki w sosie whisky

4.4(74)

35 λεπτ.

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4.4(46)

4ωρ. 30 λεπτ.

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4.1(167)

4ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων