Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
TM6 TM5

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

3.8 (581 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 ½ TL Koriander, gemahlen
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • ¼ TL Chilipulver
  • 500 g Wasser
  • 45 g Pflanzenöl
  • 500 g Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp
  • 200 g Blumenkohlröschen (3 cm)
  • 2 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
  • 200 g stückige Tomaten
  • ½ TL Zitronensaft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
972 kJ / 232 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
27 g
Λιπαρά
12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων