Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

3.8 687 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Knoblauchzehen
2
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Chilipulver
¼ TL
Wasser
500 g
Pflanzenöl
45 g
Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp
500 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
200 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
stückige Tomaten
200 g
Zitronensaft
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 972 kJ / 232 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Die Aromen Indiens 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 menit

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1j 10 menit

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

1j 10 menit

Blumenkohl-Sushi-Reis

35 menit

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 menit

Chili sin Carne

1j

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1j 20 menit

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30 menit

Gerstenrisotto mit Pilzen

1j 20 menit

Risotto mit Spargel und Mangold

45 menit

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1j 15 menit

Tortellini-Champignon-Auflauf

50 menit

Εμφάνιση όλων