Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

3.7 701 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Reis

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
10 g
Ghee (siehe Tipp)
50 g
Basmati-Reis gewaschen
300 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
schwarze Senfkörner
½ TL
Curry
1 TL

Gemüse

Wasser
1000 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
150 g
Möhren in Scheiben (1 cm)
100 g
Erbsen, TK
150 g
Cashewkern, ungeröstet
75 g
Sultaninen
50 g

Sauce und Fertigstellung

Naturjoghurt
100 g
Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Die Aromen Indiens 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1ωρ.

Sellerie-Cordon-Bleu

1ωρ.

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 λεπτ.

Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf

1ωρ.

Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige

25 λεπτ.

Dal Makhani

9ωρ. 30 λεπτ.

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

35 λεπτ.

Gnocchi mit Salbeibutter

2ωρ.

Gefüllter Kürbis mit Champignons

1ωρ. 40 λεπτ.

Brotknöpfle mit Salat

1ωρ.

Schupfnudeln mit Karamellsauce und Äpfeln

40 λεπτ.

Frankfurter Kräuter-Risotto

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων