Tarka Dal

Tarka Dal

4.0 99 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 5 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Mungobohnen, getrocknet, gesplittet
250 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Bohnen
700 g
Knoblauchzehen fein geschnitten
6
Pflanzenöl
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Ghee (siehe Tipp)
40 g
Zwiebeln geviertelt
70 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
15 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
1 - 2
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Garam Masala (siehe Tipp)
2 TL
Salz
1 TL
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
6 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 884 kJ / 211 kcal

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Die Aromen Indiens 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 λεπτ.

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 λεπτ.

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8ωρ.

Mediterraner Graupensalat

50 λεπτ.

Mediterranes Zartweizen-Risotto

30 λεπτ.

Pasta mit sizilianischer Sauce

55 λεπτ.

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

35 λεπτ.

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1ωρ. 40 λεπτ.

Vegetarisches Chili

1ωρ. 5 λεπτ.

Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln

45 λεπτ.

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων