Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g broa de Avintes
- 30 g queijo parmesão
- 1120 g água
- 250 g grelos, só as folhas
- 4 dentes de alho
- 2 chalotas (60 g aprox.)
- 40 g azeite
- 400 g bacalhau demolhado em lascas
- 2 c. chá de pimentão doce
- 20 g manteiga
- 50 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
- 100 g azeitonas pretas
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1739 kJ / 416 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20 g
- Υδατάνθρακες
- 49 g
- Λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAmêijoas à Bulhão Pato
2h 40 min
Açorda alentejana de bacalhau
30min
Açorda de marisco
30min
Amêijoas à Bimby®
2h 30 min
Bacalhau com grão e broa
45min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10 min
Bacalhau com “natas”
50min
Quiche de atum e tomilho-limão
45min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Caril de camarão com manga
35min
Bacalhau à moda de Braga
40min
Bacalhau com broa e pimentos
1h