Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

4.4 10 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

onions halved
100 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus 1 pinch for dusting
1 Tbsp
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
dried fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricots, pitted quartered
150 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp chicken stock paste, homemade
lemons finely grated zest and juice
2
water
80 g
toasted pine nuts plus extra for garnishing
50 g
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 1997 kJ / 477 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Moroccan Flavours 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Taste of Spring 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini Pizzas

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizza Diavola

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

English Muffins

3ωρ.

Chicken and Pear Pie

2ωρ. 40 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12ωρ. 45 λεπτ.

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1ωρ. 10 λεπτ.

Sweet Potato Pizza

1ωρ. 5 λεπτ.

Cheesy Garlic Breadsticks

1ωρ. 30 λεπτ.

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 λεπτ.

Veggie Rolls

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων