Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
500 g di funghi champignon puliti, a fette sottili
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 peperoncini rossi piccanti freschi senza semi
20 g di latte per spennellare

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 porzioni

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1406 kJ / 336 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane per toast

16ωρ.

Treccia di pan brioche ripiena

2ωρ. 20 λεπτ.

Panzerotti alla romana

55 λεπτ.

Crostata salata di spinaci

1ωρ.

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2ωρ.

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45 λεπτ.

Pane croccante senza glutine

3ωρ.

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Καμία βαθμολογία

Tartine al salmone

1ωρ. 20 λεπτ.

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Καμία βαθμολογία

Carote di pasta sfoglia

1ωρ.

Tarte flambée con datteri e pancetta

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων